第5回黒酢料理の鉄人フェア画像1

2018/10/01〜11/11

第5回黒酢料理の鉄人フェア

黒酢料理で美と健康と感動を!
鉄人シェフたちの黒酢料理を食べ歩こう!

2018/10/1〜11/11まで開催

「黒酢料理の鉄人フェア」とは?
和食・洋食・中華のシェフ達が、D-アミノ酸が豊富に含まれた
3年熟成黒酢「桷志田」を使い、独自に考案したオリジナルの黒酢料理を
期間限定でそれぞれのお店にてご提供いたします。

敷地内のイタリアンレストラン「Fenice」では、
福山黒酢株式会社の黒酢を使用した
イタリアンの特別コースをお召し上がり頂けます。

黒酢特別コース 4,000円(税別) ※要予約

料理長より
3年熟成、5年熟成、10年熟成の黒酢「桷志田」を使用しております。
年代別に香りや味わいが違うため、お料理に合わせて
使用する黒酢を変えております。
鹿児島の特産品である黒酢を、
イタリアンならではの調理法でお楽しみください。

<営業時間>
ランチタイム/11:30〜14:30(ラストオーダー)
ディナータイム/18:00〜21:00(ラストオーダー)

<お問い合わせ>
指宿白水館 リストランテ フェニーチェ
指宿市東方12131-4(薩摩伝承館内)
TEL:0993-23-0214

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