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皆様こんにちは！

鹿児島県のご当地名産の一つに、鹿児島県枕崎市の枕崎漁港から水揚げされたカツオを使った「かつお節」があります。
中でも、「本枯れ節」と云われるかつお節は、薄く削って口に含めば溶けていくほどで、鰹節のアミノ酸などの旨味が凝縮されて、脂肪分は分解された上品でまろやかな風味を味わうことが出来ます。

サザンフーズの「至高のだし」、「合わせだし」

和食の基本となる「だし」・・・ 日々のお料理がさらに風味豊かになります。 鹿児島産の本枯鰹節を使った、芳醇な薫り漂う「至高のだし」は、鍋に入れて2～3分煮立たせれば、あっという間にだしが取れます。 また、パックをやぶって中身を調味料代わりにも使用でき、和食の万能調味料としても大変便利♪ 毎日使うものだからこその、こだわった旨みをご賞味ください。

【サザンフーズ】

https://mamapack.jp/SHOP/21392/58635/list.html

「至高のだし」無料試飲＆販売

指宿白水館の売店にて、下記日程にて開催致します。

【開催日時】
2022年12月10日(土)　15時～21時
【開催場所】
指宿白水館の売店

毎日使うものだから「簡単に」、「本格的に」、鰹節屋がこだわりぬいた究極のだしパックです。同じく「合わせだし」は調味料を一切使用せず、原料のみをパックに詰めた「天然だし」ですので、離乳食にもお使いいただけます。

ぜひこの機会に、鹿児島の美味しい食材を取り入れてみませんか(*^▽^*)