美味しい鹿児島を味わう 即売会

2024-02-10

こんにちは!
今日から明日朝にかけて、売店で開催されている即売会の様子です。

今回は薩摩酒造様と倉岡スモーク様の合同即売会になります!

薩摩半島最南端に焼酎蔵を構える薩摩酒造は、昭和11年に薩摩合同酒精株式会社として設立以来、代表銘柄「白波」をはじめ、東京ウイスキー&スピリッツコンペティションのみならず海外コンペでも多くの受賞歴を持つ銘柄を造り続けている酒蔵です。

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SLEEPY OWL "THE HARMONICS"

数量限定販売の「SLEEPYシリーズ」のセカンドシーズンとして開発された、本格麦焼酎ベースのリキュールです。 『動物たちも眠りについてしまうような上質な時間を提供する』をコンセプトに2020年より数量限定で発売されてきたSLEEPYシリーズの第4弾。 コニャック・ブランデー用の熟成樽として有名なフランス産リムザンオーク樽で熟成した7年貯蔵の原酒をベースに、38年熟成の超長期貯蔵原酒を含む、複数の原酒を、最高のバランスでブレンド。樽由来の芳醇な香りと、心地よいフルーティーさが互いを引き立て合い、香りと味わいが調和したバランスの良い風味を楽しめるのが最大のが特長です。一日の終わりに「職人たちの技が織りなす究極のハーモニーが奏でる子守歌」による、深くて芳醇な世界をお楽しみください。原酒に限りがあり、数量限定です。

720ml、39度

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本格芋焼酎 南之方(みなんかた)

こちらは、鹿児島限定販売の本格芋焼酎「南之方」(みなんかた)は、1970年代に芋焼酎が最も広まった当時の製造方法を再現して造られています。芳醇な出来たての味わいがそのまま無濾過で瓶詰めされており、豊かな旨味を存分に味わうことができます。芋焼酎を知り尽くした”通”の方々に味わって頂きたい、との思いで造られた焼酎で「昔のような個性豊かな芋焼酎が飲みたい!」という方には特にお湯割りがおススメです。

900ml、25度

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九州限定発売のさつまいもビール!

さつまいもを主原料に麦芽とホップで造られた美味しいさつまいもビールは、味わいはもちろん、見た目にも楽しめるクラフトビールです。南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」を原料にラガータイプの酵母でじっくりと貯蔵・熟成させました。発泡酒薩摩GOLDには、ポリフェノールが豊富に含まれています。見た目もそのままビール!赤ワインの様な鮮やかな色味も魅力の発泡酒薩摩REDは、きれいな紫色と淡いピンクの泡が特徴で、上品な芳香とさわやかな味を楽しめます。 紫いもでなければ出せない色と風味をどうぞお楽しみください。発泡酒薩摩REDには、アントシアニンが豊富に含まれています。さらに、発泡酒薩摩BLACKは、南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」のチップを燻した色味でポリフェノールを豊富に含み、黒ビールタイプのさわやかな苦みと、香ばしい芳香が特徴です。 選りすぐったさつま芋と、独自の製法から生まれた、豊醇でリッチな味わいをどうぞお楽しみください。

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そのまま直ぐに飲めるように冷やしたものもご準備しています。3本入りセット(常温)もご用意しました。

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鹿児島で燻す、思い焦がれる桜島。

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倉岡スモーク様は、チーズによく合う桜チップは鹿児島県産を加えたオリジナルブレンドを使用し「鹿児島で燻す、 思い焦がれる桜島」をコンセプトに  美味しい国産チーズと様々なナッツなどを燻して、美味しい燻製に仕上げています。国産チーズはプレーンとブラックペッパーがあり、ナッツはピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、さらに全国有数のそば処・鹿児島産そばの実もあり、サクサクとした味わい高い逸品です。

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●2/10・2/11開催
2/10(土)15:00~22:00
2/11(日)8:00~10:00

【薩摩酒造様】
https://www.satsuma.co.jp/
【倉岡スモーク様】
https://kuraoka-smoke.com/#hero


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沢山のご来場お待ちしております。